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日式烤串烧鸟（日式烤串）

2023-08-16 23:12:48 来源：城市网

1、去骨鸡腿，切成长条，剪掉多余的鸡皮。

2、只有小葱是白色的。

(资料图片仅供参考)

3、用竹签。总之，把鸡条串起来。再加一段葱白。

4、依次串上鸡丝、葱、鸡丝、葱、鸡丝。

5、最后把所有鸡皮串成一串。

6、将盐和剁碎的黑胡椒均匀地撒在鸡肉串上。

7、往锅里倒少量油。

8、油热了，放入鸡肉串，小火煎。

9、当两面都微焦黄时，转高火，倒入少量水，迅速盖上盖子(注意，此时可能有油溅出)

10、当水干了，打开盖子，把它翻过来。

11、把热度调小，用夹子轻轻碰一下。如果肉感觉有弹性，duangdong ~，可以涂上照烧酱。

12、果汁的一面快干了，把它翻到另一面，再涂一遍。

13、另一面也可以烘干。

14、烤串烤至微焦，再刷上照烧酱，烤至收汁。

15、喜欢烤串的，最后可以刷上照烧酱。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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